私史和人殿

11月20日(月)のお昼。
今日は新人君と別行動、
しかも営業先は千曲市まで…
久しぶりに行くか(￣ー+￣)ニヤリ。

お約束のホワイトボードメニュー。
前回より安いメニューが増えた感じだ(^_^)v。
と言うより前回の仕入れが高かったのかな(笑)？



キタァ(^o^)／。
スープは台湾料理店でよくあるとろみのついた塩味。
でもトマト、かき玉、エノキ、小口葱が
入っているのはオリジナリティがある。

かき玉が嬉しいねo(^-^)o。
ベースはチリソースのように
トマトケチャップみたいL(・o・)」。
そこに潰したトマトが馴染んでいる。



面は堅焼き…
のはずだがソースがかかって
この日はちょっと柔らか目(^_^;)。
上のソースもしつこく無いから
ペロペロと完食した(;^_^A。。
この日は既に二組が食事しており、
後からもポツポツ入店してくる。
壁に貼った模造紙メニューが
前回から新調されており、
大変味わい深い。
チャンスがあれば撮って、
皆さんに見て頂きたい位だ(^O^)。
ご馳走様でした(^o^)／~~。